|
|
Indische Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 dubbele kipfilet
2 preien
2 uien
2 ons tauge
9 eetlepels ketjap manis
9 eetlepels ketchup
6 eetlepels azijn
6 eetlepels bruine suiker
4 eetlepels pindakaas
Voorbereiding:
De kipfilet in niet te kleine stukken snijden, de preien en uien snijden
dit in wat olijfolie bakken.
de ketjap,ketchup,azijn,suiker erbij doen en alles door roeren
dit geheel even laten sudderen op een laag pitje,een paar minuten tot de kipfilet gaar is, vlak voor het eten de tauge erbij doen en mee verwarmen
Bereidingswijze:
Dit gerecht serveren met rijst, lekker met kroepeok (pikant) en stukjes ananas
|
|
|